HBK-150 / HBK-151 麵包機之 蔓越莓吐司

配方：吳寶春師傅之牛奶土司，蔓越莓隨意。
程式：1



在預備發酵後投入蔓越莓，不過蔓越莓幾乎都在外面，無法均勻散布在吐司內側，下次考慮將麵團取出再包入餡料會比較好些。

更新：第二次改將蔓越莓以手壓入麵團內，不過因為機器同時在拌麵，做起來不是很方便。並將開爐時間提早6分鐘，外皮烤色有更白點，差不多這個程度的烤色是可以接受了，蔓越莓的分布也比之前的好很多。

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